多吃咖哩饭有助于压力化解 ?真的吗

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不知道这种沉重是否反而产生了共鸣,不管怎样,如果开始数不幸,压力就会不断增加。就算不这样,在激烈竞争的社会中生活的现代人也都承受着或大或小的压力。可以说如何化解压力,是跨越人生的惊涛骇浪的重要关键。

 


尤其是日本人,存在压力的人实在很多。由于非常认真的民族秉性等原因,压力成为一种国民病。
因此,日本的“压力化解方法研究”从医学角度到通俗说法,涉及很多方面,最近,日本著名脑科学者提出的“食用咖喱有助于压力化解”的说法成为了话题。这个新说法在电视节目中被提出。
对于日本人来说,咖哩饭是非常流行的食物,为何会有助于压力化解呢?原因据称是这样的。
压力这种东西产生于血管收缩的状态。如果血液流动放缓,引发生活方式病等的“活性氧”就将滞留于血液中。
但是,咖喱中加入的调味品——姜黄能促进血液循环,具有消除作为问题根源的活性氧的效果。

此外,英国也进行了此类试验。
在通过智力测验和智商测试等施加压力后,将人分为5个小组,分别进行
(1)读书
(2)音乐欣赏
(3)喝一杯红茶
(4)玩电视游戏
(5)散步

6分钟。据称这些活动全都有助于化解压力,但试验想找出最有效的方式是什么。
结果,(1)“读书”组的心率下降最为明显。也就是说,在被认为有助于化解压力的习惯中,读书最有效果。

吃咖喱和读书都是非常贴近生活、而且易于实行的方法。但是,吃咖喱和读书真的能消除压力吗?
在介绍这个说法的电视节目中,做了下面的试验。
首先让两名男性在三天里午餐吃咖喱,之后读5分钟喜欢的书。据说压力的程度能通过测量唾液的氧化度得知,如果超过40mV,就意味着面临很大的压力。
在进行这个试验之前,两人的压力程度分别为69mV和56mV,均明显超过40mV,显示压力巨大。
经过3天试验,结果显示,分别由69mV降至40mV、56mV降至17mV,压力均有所减轻。
因存在个人差异,很难一概而论,但如果有时间“数不幸的数量”,或许吃咖喱和读书更加有益。
日本人正在采用的压力化解方法,似乎具有相应的科学根据。

下面观察一下某网站发布的“压力化解方法排行榜”。

      第5位 吃东西
在吃东西时,人体会分泌各种快感荷尔蒙,肚子和内心都会得到满足。

      并列第5位 购物
这是女性经常采用的压力化解方法。人类三大欲望之一的物欲将得到满足。通过买东西这一简单的行为来化解压力的方法也很受欢迎。

     第4位 读书
在日本,图书馆、漫画茶馆和咖啡店等非常多。利用这些场所,能更好地转换心情。

      第3位 唱卡拉OK
卡拉OK是诞生于日本、然后走向全世界的文化之一。听音乐具备使人精神稳定、消除压力的作用,这一点广为人知,但唱歌能进一步提高这种效果,近年来的研究表明了这一点。

作为压力化解方法,“一人卡拉OK”最近赢得了极大的支持。

      第2位 睡眠
通过睡觉让内心和身体得到休息,是所有人都需要、而且有效的压力化解法。
不过,如果压力过大,入睡将变得困难,有时早上会突然醒来。在这种情况下,需要采取在晚餐前后进行步行、使身体适当疲劳后就寝等措施。日本人经常利用安眠枕、CD和芳香气味等助眠产品。

      第1位 洗澡
这是日本人特有的压力化解法。洗澡具有放松身心的效果,这在科学上已得到证明。最为有效的是,对心脏构成的负担较小、副交感神经得到刺激的半身浴。

顺便补充一下,我坚持进行半身浴,在1年里瘦了4公斤。

虽然存在适合一个人的压力化解法,但还有说法称,最为重要的是,“无论如何都要适当地生活!”对于日本人来说,这是门槛稍稍有点高的压力化解法,但一个人感觉到压力,就意味着生活方式不适合自己。如果不根据自己的情况生活,所有的事情都将变得痛苦,将给身体造成负面影响。
适当地生活,就是“避免违背自己的内心和身体”、“在生活中坦诚地面对自己”。

(日经中文网)

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