摘至MSN新闻 翻译：小钱
（咖啡与癌症之间出乎意料的关系）
我虽然不抽烟但是非常喜欢咖啡。早上起床先来一杯咖啡清醒头脑，公司中间休息又会来一杯咖啡稍作休息，跟家人晚餐之后又再一杯聊聊家常。有时候根据情况稍有变化，但基本上是一天喝3-4杯。
我最喜欢的喝法是：用一个稍大一点的杯子，咖啡里加入大量的豆奶。在孩子们看来非常不能理解爸爸，【怎么会在苦苦的黑漆漆的咖啡里放豆奶呢！？】呵呵，对于我来说是每天的快乐所在。已经这样连续喝了20年以上了，说到咖啡与癌症的关系我也是有些在意所以做了一些调查。
在这里，就依据我收集，交换来的调查结果来说明一下，咖啡和癌症之间的特殊关系。
1天喝3杯以上咖啡的女性……
据 日本的厚生劳动省研究班（研究主任：津金昌一郎先生 和 国立癌症中心预防研究部长）对40-60岁之间的5万9000名女性，做了15年的追踪调查发表了，每天喝3杯以上咖啡的女性比一周中喝咖啡2天一下的女性来说，子宫体癌症的病发率较低了6成。每天喝1-2杯咖啡的女性朋友子宫癌症病发率也降低了4成。
相同的厚生劳动省研究班在 吸烟/饮食与癌症的关系的研究结果中也发表报道了，每天喝3杯以上咖啡的女性比一周2天河咖啡的女性老说，得结肠癌的机率降低了4成。
先让我们冷静的再考虑一下！
其实，话又说回来，除了刚才的调查结果以外，同时也有【咖啡使膀胱癌的得病率上升】，【血压上升】【胃病】等影响健康的一些负面报道。
![ちょっと気になる「がんとコーヒーの関係」: 実際のところ、コーヒーはがんにどのような影響を及ぼすのでしょうか？]({"default":{"load":"default","w":"73","h":"41","src":"//img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/AAhSo4i.img?h=410&w=728&m=6&q=60&o=f&l=f&x=446&y=222"},"size3column":{"load":"default","w":"62","h":"35","src":"//img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/AAhSo4i.img?h=351&w=624&m=6&q=60&o=f&l=f&x=446&y=222"},"size2column":{"load":"default","w":"62","h":"35","src":"//img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/AAhSo4i.img?h=351&w=624&m=6&q=60&o=f&l=f&x=446&y=222"}})
比如说，对于社会上各种各样集团的调查结果显示，肝脏癌等的等原因得C型肝炎的人，喝咖啡对肝功能会有影响，咖啡要控制，但是否已经排除了吸烟得癌的可能性等等，也必须在考虑范围之内。还有就是跟咖啡的牌子和种类也有关系，黑咖啡和放砂糖和奶的咖啡情况又不一样，还有就是罐装咖啡和简包装咖啡和现磨咖啡也是有区别的，等等，各种条件都有考虑的必要。
不能断章取义，看文章囫囵吞枣，不能片面的理解，不光是咖啡是这样，其他食物和癌症的关系也是有必要关注的。
享受咖啡带来的乐趣！
今后，随着各种研究的进步，对于咖啡含的成分对癌症的发生和影响也会越来越公开。但今天并不是要跟大家说为了健康，加油喝咖啡吧！不是这样的哈
重要的会议之后，和职员一起去咖啡厅喝喝咖啡。在有名气的店里，点一些甜品和咖啡。一天结束之后，喝着咖啡和家人一起聊聊天。对于喜欢和咖啡的我来说是给生活添色彩的一件事，重要的一杯。和重要的伙伴和家人一起说说笑笑，那种开始的时光是预防癌症的最高秘诀。
大家也不要想太多，一起享受快乐的咖啡时间！
【营养管理指导士：狭間 研至】
